Le safran et ses douceurs

SAFRAN en STIGMATES

Pur Safran en stigmates, issu de bulbes d'origine certifiée Quercy

3 conditionnements : Pot de 1 g : 33 €
​​​​​​                                  Pot de 0,5 g : 18 €
                                  Pot de 0,25 g : 11 €

Fourni avec un document concernant :
les conseils d'utilisation du safran, 
des idées de recettes salées et sucrées,
 les vertus du safran.

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SIROP au SAFRAN

Ce sirop ne contient pas d'alcool. Les enfants peuvent le consommer.
Vous pouvez l'utiliser pour l'apéritif, avec un vin blanc sec ou un champagne (kir safrané), pour vos préparations culinaires, en déglaçant un magret par exemple, pour les desserts : arrosez votre salade de fruits d'une cuillère à soupe de sirop, ou le fromage blanc, la glace, la préparation de pâte à crèpes...

2 conditionnements : Fiole de 200 ml : 10 €
                               Bouteille de 60 ml : 5 €

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GELEE de SAFRAN

Raffinement de cette gelée qui apporte toute sa subtilité au safran.
Délicieuse en accompagnement du foie gras, d'un poisson,
sur le fromage blanc ou avec le fromage de chèvre frais.
Peu sucrée (320g par litre d'eau). Gélifiant : Agar-agar. 

2 conditionnements : Pot de 200 g : 8 €
​​​​​​                                  Pot de 100 g : 5 €

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DOUCEUR de POIVRONS ROUGES au SAFRAN

Cette douceur vous accompagnera tout au long du repas.
Peu sucrée (200g par kg de fruits), vous la dégusterez à l'apéritif sur un toast légèrement grillé, en tapas, en accompagnement du Foie Gras, des grillades, des poissons, des terrines ou des fromages de vache ou de brebis.

2 conditionnements : Pot de 200 g : 6,50 €
                               Pot de 100 g : 4,50 €

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DOUCEUR d'ORANGES au SAFRAN

Cette douceur est juste un régal au petit déjeuner.
Peu sucrée (250g par kg de fruits)

2 conditionnements : Pot de 210 g : 5,50 €
                               Pot de 100 g : 4 €
                              

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DOUCEUR de PECHES au SAFRAN

Cette douceur est un autre régal au petit déjeuner.
Peu sucrée (300g par kg de fruits).

2 conditionnements : Pot de 200 g : 5,50 €
                               Pot de 100 g : 4 €

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MIEL d'ACACIA au SAFRAN

Le goût de l'acacia et la subtilité du safran !!!

3 conditionnements : Pot de 240 g : 8,50 €
                               Pot de 120 g : 5 €

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FLEUR de SEL au SAFRAN

L'Alliance de l'Or Rouge et de l'Or Blanc.
Pour sublimer vos mets délicats, à saupoudrer directement sur le plat.

3 conditionnements : Pot de 150 g : 15,50 €
                               Pot de 70 g : 8,50 €
                               Pot de 30 g : 5 €

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VINAIGRE de CIDRE de POMMES au SAFRAN

Authentique vinaigre élaboré avec des pommes de variétés anciennes pressées naturellement à froid et affiné plus de 12 mois en fût de chêne.

2 conditionnements : Bouteille de 250 ml : 8,50 €
                               Bouteille de 60 ml : 5 €

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MOUTARDE A L'ANCIENNE au SAFRAN

Moutarde à l'ancienne travaillée artisanalement.
Tous les ingrédients proviennent de France.

2 conditionnements : Pot de 200 g : 9,50 €
                               Pot de 100 g : 5,50 €
      

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BIERE BLONDE au SAFRAN

Bière de garde blonde brassée artisanalement.

1 conditionnement : Bouteille de 33 cl : 3,90 €
                               

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